Etablissement : Brasserie des Belleville

Restaurant LA BRASSERIE DES BELLEVILLE recherche ses futurs talents!

Notre restaurant, fier de sa notoriété, propose des pizzas, spécialités savoyardes, grillades midi et soir toute la saison (juillet et août)

Nous recherchons notre futur(e) chef de rang H/F : vous êtes l’interlocuteur privilégié de nos clients et le garant de la qualité de leur passage. Avec votre savoir-être, vous accueillez une clientèle locale ou très touristique. Nos clients apprécieront l’ambiance chaleureuse et unique du lieu et le service de notre personnel.

Nous recherchons avant tout une personne passionnée et désireuse d’évoluer au sein de notre bel établissement.

Vous aurez pour missions principales:

· Mise en place du restaurant

· Dressage des tables

· Nettoyage pré et post service

· Prises de commandes

· aide au plan de salle 

– Polyvalence nécessaire

· Répondre aux demandes des clients et assurer le suivi des informations selon les méthodes d’accueil et d’hospitalité définies par le responsable

· Travailler en étroite collaboration avec la cuisine

· Fidéliser les clients

· Offrir un accueil sur mesure et personnalisé à chaque client selon leur profil et assurer un suivi jusqu’à leur départ

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 an à un poste similaire.
Doté(e) d’une excellente présentation, vous êtes une personne souriante, dynamique et qui a le sens du service. Courtois(e) et aimable, vous aimez faire plaisir et être à l’écoute de la clientèle.
Vous savez faire preuve de discrétion, être réactif et vous adapter rapidement à toutes situations. Vous parlez couramment le français, une 2ème langue est fortement appréciée.

Poste à temps complet pour 42 heures de travail par semaine

Type d’emploi : Temps plein, CDD saisonnier 

Date de début prévue : 1er juillet

Salaire : selon expérience 

Poste en coupure

Pourboires

Poste nourri et logé